39 - Trio de Tapas

Ibérico Coppa, Lende, Manchego und Oliven

7,90€

40 - Plato de Queso 4 spanische Edelkäsesorten

13,90€

41 - Jamón Serrano   luftgetrockneter Spanischer Bergschinken

9,60€

42 - Jamón Serrano y queso Manchego, luftgetrockneter Bergschinken

11,00€

43 - Plato Ibérico "El Andaluz", Spezialitäten vom freilaufenden Eichelschwein: Schinken, Lende, Coppa, milde Paprikawurst, Manchego-Käse

18,00€

44 - Jamón Ibérico Selección, Schinken vom freilaufenden Eichelschwein, 24 Monate luftgetrocknet

17,40€

45 - Jamón Ibérico Bellota Reserva, Schinken vom freilaufenden Bergeichelschwein, 42 Monate luftgetrocknet

22.50€

95 - Ensalada mixta, gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

9,90€, klein 5,50€

96 - Ensalada Contraste, Salatteller mit Orangen, Käse, Cashew-Nüssen und grünem Spargel auf Zitrus-Dressing

14,50€

97 - Ensalada „El Andaluz“, Salatteller mit Hähnchenfiletstücken, Manchegokäse, geröstetem Bauchspeck und Serranoschinken, auf Dressing aus Zuckerrohrsirup mit Trüffelaroma

17,90€